banner913
banner932
banner1012

Mağusa Ravelin Kulübü ve DAÜ öğrencileri “Sürdürülebilir Gastronomi” atölyesi yaptı

banner1020

Mağusa Ravelin Kulübü, Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Turizm Kulübü öğrencileriyle birlikte, “Sürdürülebilir Gastronomi” temalı 2 farklı atölye çalışması yaptı.

banner974
Mağusa Ravelin Kulübü ve DAÜ öğrencileri “Sürdürülebilir Gastronomi” atölyesi yaptı

banner971

Mağusa Ravelin Kulübü’nden yapılan açıklamada, İlk atölyede, Şef Münevver Gürel’in moderatörlüğünde, limon ve limon suyu kullanarak limonata, kabuğu ile reçel yapıldığı kaydedildi. 

Açıklamada, ikinci atölyede ise, “ayrelli” toplamaya gidilerek, bu bitkiyi tanıma ve tatma etkinliği yapıldı. 

Sürdürülebilir gastronominin önemine dikkat çekilen açıklamada, sürdürülebilir gastronominin herhangi bir yiyecek veya içeceğin hazırlanma aşamasında hiçbir doğal kaynağın boşa harcanmamasını ve üretimin gelecekte de çevreye ya da sağlığa zararlı olmayacak şekilde devam ettirilmesini odağına aldığı kaydedildi.

banner979
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.