Ayaklı Gazete’ye ulaşan haberlere göre, ülkemizin lokomotif sektörlerinden biri olan hayvancılık sektörü son günlerde zor günler yaşıyor.
Bize ulaşan bilgilere göre, ülkemizde özellikle büyükbaş hayvancılıkla uğraşan üretici sayısı geçtiğimiz yıllara göre azalmasına karşın hayvan sayısının değişmediği bu nedenle de üretilen süt miktarının da değişmediği belirtiliyor.
Ancak büyükbaş hayvancılar için kış aylarının bazı yıllarda sıkıntılı geçtiği belirtilirken, bu yıl da o sıkıntılı yıllardan biri olduğu zira artan süt miktarı nedeniyle hayvancının sütünün elinde kaldığı aldığımız haberler arasında.
Şu anda ülkede hayvancılıkla uğraşan neredeyse tüm hayvancıların soğuk zincir sistemini kullandığı ve bu nedenle sütlerini soğuk depolarda sakladıkları bildirilirken, bu sütlerin genelde süt taşıyıcıları tarafından sürekli tankerler tarafından alındığı ancak son günlerde süt fazlalığı nedeniyle birçok üreticinin sütlerinin zamanında alınmadığı için döküldüğü aldığımız haberler arasında yer almakta.
Özellikle küçükbaş hayvan sütünün de artışa geçtiği bugünlerde büyükbaş hayvancısının sütlerinin fazlalığı boşa gittiği bildiriliyor.