Kıbrıs'ın geleneksel mutfak kültüründe köy fırınları çok önemli bir yere sahiptir. Bu fırınlar özellikle bayram zamanlarında çörek, bitta ve ekmek yapmak için yakılır. Hamurlar yoğrulur, lezzetler tek tek köy fırınlarında pişirilir, mis gibi kokular etrafı sarardı.
Şimdilerde halen birçok köyde bu geleneği sürdüren aileler olsa da eskisi gibi her evde maalesef fırınlar çörek ve bayram yemeği için yakılamıyor.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.