banner583
banner661

Mutluluğunu beslenmeye destekle!

banner476

Zaman zaman çeşitli nedenlere bağlı yaşadığımız ‘stres’ vücudumuz için problem haline gelmektedir. Peki strese ters, mutluluğumuzu beslenme ile artırabilir miyiz? Evet!

banner666
Mutluluğunu beslenmeye destekle!

 
Peki bu ilişki nasıl olabiliyor? Serotonin sayesinde yani çoğumuzun mutluluk hormonu olarak bildiği serotonin; ruh halimizi doğal olarak düzenlemeye yardımcı olan bir nörotransmitterdir.
Eğer serotonin seviyeniz normal ise, daha mutlu, daha sakin, daha kararlı ve daha az kaygılı hissedersiniz. Serotonin ayrıca uyumayı, iştahı, hafıza ve öğrenmeyi geliştirmeye de yardımcıdır.
Serotonin direkt olarak besinlerle vücuda alınamaz, ancak besinlerde bulunan Triptofan adlı aminoasiti içeren yiyecekleri tüketerek vücuttaki serotonin üretimini destekleyebiliriz.
Özetce triptofan içeren besinleri tüketmek vücudun daha fazla serotonin üretmesine yardımcı olur.
Sırasıyla en iyi triptofan içeren besinler :
  1. Somon
  2. Yumurta
  3. Hindi
  4. Tavuk
  5. Süt ve süt ürünleri
  6. Tam tahıllar
  7. Yağlı tohumlar
  8. Soya ürünleri
  9. Koyu ve yeşil yapraklı sebzeler
  10. Ananas
Ayrıca düzenli yapılan egzersiz, sabah gün ışığından yararlanma, bağırsakta bulunan yararlı bakteriler de serotonin seviyesini artıran diğer unsurlardandır.
 
TRİPTOFANDAN ZENGİN ÖRNEK MENÜ
Kahvaltı:
Hindi fümeli, peynirli tam tahıl ekmekte sandviç
1 kupa Bitki çayı
 
Kuşluk:  ananas ve kabak iç çekirdeği ve 1 kase yoğurt
 

 
Öğle:
1 porsiyon somon ızgara
4-5 kaşık zeytinyağlı taze fasulye
1 kase zeytinyağlı yeşil salata
1 dilim tam tahıllı ekmek
 
Ara:  1 küçük kase badem sütlü meyveli yulaf karışım
 

Akşam:
1 kase brokoli çorba
Tavuk ızgara
Karabuğdaylı mevsim salata

banner342
banner603
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.