Her mevsimin kendine has meyveleri vardır. Mesela şeftali, çilek, karpuz gibi meyvelere hep yaz meyvesi gözüyle bakarız. Portakal, mandalina, ayva, nar gibi meyvelerse kış aylarının güzide meyveleridir. Peki, biz bu meyvelere hak ettiği değeri gerçekten veriyor muyuz?

Birçok kişi, beslenme alışkanlıklarına ve bütçesine göre yeni yıl gecesine özel menüler hazırlıyor. Yılbaşında beslenme konusu yetişkinler için olduğu gibi çocuklar için de büyük önem taşıyor. Bu nedenle beslenme uzmanları, yılbaşı sofraları hazırlanırken çocukların unutulmaması gerektiğini söylüyor.

Yeni yıl neredeyse geldi çattı! Hepimiz masalarımızı nasıl daha güzel yaparız, evimiz nasıl daha güzel kokar diye tarif arayışı içerisindeyiz. Biz de sizleri düşündük ve birbirinden güzel ve de lezzetli 6 tane kurabiye tarifini bir araya getirdik ki işiniz kolaylaşsın! Şimdiden afiyet olsun, yaparsanız lütfen bizimle görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın!

Günün en önemli öğünü dediğimiz kahvaltı, okula gitmeden önce çocukların yapmak için hiç de sabırsızlandığı bir iş değil. Genellikle atlanılan ya da geçiştirilen bu öğün güne zinde başlamak için aslında oldukça büyük bir yer arz etmeli hayatımızda. Zaman kısıtlılığının yanı sıra çocuklar, kahvaltılık besinlerden de hoşlanmadığı için ekmek üstü çikolata kremasıyla öğünü geçiştirebiliyor. Biz de bu durumdan şikâyetçi olan ancak nasıl bir çözüme gideceğini bilemeyen büyükler için hem kendilerini hem de çocukları eğlendirecek 11 kahvaltı önerisi listesini hazırladık.

Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı, fırında nar gibi kızarmış derisi ve içinde tüm nemini barındıran yumuşacık eti ile elbette fırında hindi! Besin değerleri ve faydalarıyla aslında yalnızca yılbaşı akşamını değil protein ağırlıklı tüm beslenme programlarını da destekleyen hindi eti, protein deposu olarak beslenme uzmanları tarafından sıkça öneriliyor.

Kış aylarında metabolizmanın yavaşlamasıyla vücut biraz daha kilo almaya meyilli bir hale gelir. Bu yüzden kalori oranı düşük yiyeceklere yönelmek daha doğru olur. Bu yüzden en hafif ve en lezzetli muhallebi tariflerini kış tatlıları olarak hazırladık...

Yemek pişirmek dünyanın en keyifli uğraşlarından biri. Sürekli yeni tatlar keşfederek, yeni teknikler ya da püf noktaları öğrenerek damak zevkinizi günden güne geliştirebilir, ufkunuzu açabilirsiniz. İşte ufkunuzu açacak o ipuçlarından bazıları...

Ülkemizin en zengin kültürlerinden birine sahip olan Doğu Anadolu Bölgesi, gerek adetleri gerekse yaşam tarzlarıyla Türkiye’ye bambaşka bir renk katıyor.

Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’ne şef Zihni Türksel ile katılan Lefkoşa Belediyesi, şeftali kebabı ve ekmek kadayıfı yapımını canlı performansla sergiledi ve Gazianteplilere ikram etti

Şekersiz çikolatasız mutsuz olan, tatlısız günü geçmeyen, “haftada bir o da sütlü tatlı” diyen diyetisyenlere içten içe kinlenen tatlı canavarları buraya!