banner480
banner69
banner529

Hellimli Izgara Köfte

banner476

Her pazartesi Şef Aslı Akı'dan lezzetli tarifler Gurme bölümümüzde sizlerle.

Hellimli Izgara Köfte

Şef Aslı Akı bu hafta bize Hellimli Izgara Köfte yaptı.

6 kişilik

Malzemeler

500 gr az yağlı dana kıyma

250 gr kuzu döş kıyma

400 gr küp doğranmış hellim

3 diş sarımsak

2 adet soğan

1 kaşık kimyon

1 kaşık tuz

1 kaşık karabiber

1 kaşık hardal

1 kaşık yeni bahar

1 kaşık kırmızı biber

Yapılışı

Tüm malzemeler yoğurulur. Köfteler hazırlanır, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Fırında 200 dercede 20 dakika pişirilir. Salata ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

banner342
banner496
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.