Bu yazımızda size zerdeçal kullanarak lastikli drajeleri nasıl yapabileceğinizi anlatacağız. İçine koyacağımız havuç ve portakal suyu lezzetini gerçekten güzelleştiriyor. Bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirecek bu drajeler kış aylarında çok işinize yarayacak.
Malzemeler:
1/2 su bardağı buharda pişmiş havuç
1 fincan doğal portakal suyu
1/2 fincan gerçekten sıcak su
1/4 fincan kaliteli doğal jelatin
1.5 çorba kaşığı toz zerdeçal
Ayrıca karışımınızı dökmek için silikon kalıplar
Yapılışı
Yarım fincan portakal suyu, havuç ve zerdeçal tozunu karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar birleştirin.
Küçük bir tencereye dökün ve 1/4 bardak jöle ve bir 1/4 bardak portakal suyu karışımını çabucak çırpın. Sıcak suyu ilave etmeye başlayın. Bu sırada hızlı bir şekilde çırpmaya devam edin. koyulaşmaya başlayında elinizde kalan son portakal suyunu da koyun ve iyiçe kombin edin.
Karışım çok pürüzsüz olana kadar düşük sıcaklıkta tencerede çırpmaya devam edin. Bir iki dakika. Bu adımı yapmak kesinlikle gerekli değildir, ancak daha pürüzsüz bir doku kazandırmaya yardımcı oluyor.
Sıvıyı silikon kalıplarınıza dökün. Kalıbı buzdolabına koyun, yaklaşık 1 saat bekletin. Hava geçirmez bir kapta saklayın. 1 hafta kadar buzdolabında tutabilir veya dondurabilirsiniz.