18 adet için gerekli Malzeme;10 adet yumurta 200 gram şeker 250 gram un
Vanilya Sosu için; 1250 ml süt 2000 ml hopla marka krema 500 gram şeker
Yapılışı; 10 adet yumurta beyazını köpük haline gelene kadar mikserde çırpıyoruz. Şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyayı ilave edip yumurta sarılarını da yavaşça ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Elenmiş unu azar azar ilave edip elle spatula yardımı ile karıştırıp önceden yağlanmış ve unlanmış kalıplara döküp fırına veriyoruz.
Fırın derecesi;150 derece alt üst önceden ısıtılmış
Sos yapımı; krema, süt ve şeker derin bir kapta iyice karıştırılır.
Fırından çıkardığımız revaniyi 10 dakika sonra bu karışıma atıp 3 dakika bekletiyoruz. 1 gece buzdolabında kaldıktan sonra servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
